PINSE ROMANE 

CARBONARA: mozzarella, guanciale croccante, crema di

tuorlo pastorizzato, crema di pecorino romano

crosta nera DOP, pepe

11.00€

AMATRICIANA: pomodoro, mozzarella, guanciale

croccante, crema di pecorino romano crosta nera DOP

9.50 €

GRICIA: mozzarella,crema di pecorino romano crosta

nera DOP, guanciale croccante, pepe

9.50 €

CACIO E PEPE: mozzarella, crema di pecorino

romano crosta nera DOP, pepe

9.00 €