PINSE BIANCHE

 

RUSTICA: mozzarella, prosciutto cotto, patate al forno

8.50 €

5 FORMAGGI: mozzarella, gorgonzola, brie, Parmigiano

Reggiano DOP, caciocavallo podolico del Gargano,

crema di pecorino romano crosta nera DOP

10.00 €

MORTAZZA: mozzarella, mortadella, granella di pistacchi,

stracciatella

10.00 €

SPIANATA: mozzarella, spianata calabra, stracciatella ,

cipolla rossa di Tropea

10.00 €

BRIE: mozzarella, guanciale croccante, brie, olive taggiasche

10.00€

TESTACCIO: mozzarella, salsiccia, patate al forno,

caciocavallo podolico del Gargano

10.50 €

GUANCIALINA: mozzarella, guanciale croccante, patate al forno,

olive taggiasche

10.50 €

FRIARIELLI: mozzarella, friarielli, pomodorini semi dry, salsiccia

11.00 €

SCAROLA: mozzarella, scarola stufata, salsiccia,

olive taggiasche

11.00 €

PUGLIESE: mozzarella, alici di Cetara, pomodorini semi dry,

friarielli

11.00 €

MIELE: mozzarella, prosciutto crudo, brie**, miele

11.50 €

CRUDO E FRIARIELLI: mozzarella, prosciutto crudo, friarielli,

pomodorini semi dry

12.00€

PULLED PORK: mozzarella, pulled pork cbt homemade,

patatine fritte, bacon, cheddar

12.00 €